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（２人分） |
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牛肉切り落とし…200g |
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レタス…1/4個 |
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ミニトマト…8個 |
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きゅうりやパプリカなど
お好みのサラダ野菜…適量（約100g） |
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ご飯…どんぶり2杯 |
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マヨネーズ…適量 |
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ジャン…80g |
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| １） |
野菜は食べやすい大きさに切ります。 |
| ２） |
お肉をジャンでもみ込みます。 |
| ３） |
フラインに油大さじ1を入れて、お肉を炒めます。
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| ４） |
お皿にご飯を盛り付け、お肉、野菜の順にのせ、マヨネーズを網状にかけてできあがり。 |
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| ※ |
調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。 |
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シシリアンライスとは
佐賀県のご当地メニューでご飯の上に甘辛のたれで炒めた牛肉と玉ねぎをのせ、サラダ野菜を盛りつけ、仕上げにマヨネーズを網状にかけた人気の家庭料理。 |
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