おいしさが、超えてゆけること。モランボン 焼肉のたれジャン

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ぶり照り丼
  ぶり照り丼  
材料
 
2人前
・ぶり…2切れ
・ご飯…どんぶり2杯分
・サニーレタス…適量
・薬味…適量
・ジャン…大さじ3
 
作り方
   
 
01 フライパンにサラダ油を熱し、水気をふき取ったぶりを表側にする方から中火で約2分焼きます。
02 裏返して約2分焼いたら、ジャンを回し入れ、強火にして全体にからめます。
03 ご飯の上に食べやすい大きさにちぎったサニーレタスをしき、 2 のぶりをのせ、残ったたれをかけます。
04 お好みでねぎなどの薬味をのせると一層おいしく召しあがれます。
ライン
注意 調理時に、油がはねることがありますので十分にご注意ください。
 
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