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牛肉ときのこのヘルシー炒め
  牛肉ときのこのヘルシー炒め  
材料
 
2〜3人前
・牛肉(薄切り)…200g
・しめじ…1パック(100g)
・えのき茸…1袋(100g)
・ジャン…大さじ2
 
作り方
   
 
01 牛肉は食べやすい大きさに、しめじ・えのき茸は石突きを切り落として小房に分けます。
02 フライパンに油小さじ1を入れ、牛肉を炒めます。
03 きのこ類を加えて炒め合わせたら、ジャンで味付けしてできあがり。
ライン
注意 調理時に、油がはねることがありますので十分にご注意ください。
 
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